Pokrovskis Borisas - Gydantis burokėlis

Unikali ir per mažai vertinama daržovė, kurios vitaminų, karotinoidų ir folio rūgšties rinkinio nesunaikina netgi ilgas laikymas ir aukšta temperatūra. Burokėlio šakniavaisis ir jauni jo lapai pasižymi daugeliu gydomųjų ypatybių, žmonijos žinomų nuo senų laikų. Dar Hipokratas pripažino jį naudingu gydant ligonius ir įtraukė į daugiau nei dešimtį receptų. Galenas, Dioskoridas, Avicena, Paracelsas ir kiti garsūs senovės gydytojai vertino burokėlį kaip nuostabią priemonę nuo mažakraujystės, karštligės, virškinamojo trakto ir limfagyslių ligų, naudojo pūlingoms ir piktybinėms opoms gydyti. Šiandien fitoterapeutai ir natūralios mitybos specialistai pabrėžia burokėlių naudą gydant: Onkologines ligas Kvėpavimo sistemos ligas Aterosklerozę Cukrinį diabetą Impotenciją ir prostatos adenomą Kepenų ir tulžies ligas Hepatitą ir įvairias alergijas Skrandžio ir vidurių ligas Kraujo ir kraujagyslių ligas Paradontozę ir dantų skausmą