Daugelį metų tiek jaunoms, nepatyrusioms, tiek ir vyresnėms šeimininkėms – žinoma, ir kulinarija besidomintiems vyrams – „Valgių gaminimas“ buvo nepamainoma knyga. Ją buvo galima išvysti bemaž kiekvienuose namuose – dažniausiai padėtą virtuvėje, matomoje vietoje, kad visuomet būtų po ranka. O gal jau ir pažinote tą pačią knygą, kurią nuo senų laikų iki dabar brangina prosenelė, močiutė ar mama? Laiko nugelsvintais, savų receptų ar įvairių pastabų prirašinėtais puslapiais... Juose – po kruopelytę surinkta mūsų kulinarinė išmintis. Knygoje pateikiame 984 valgių receptai.