Simutis Mykolas - Sportuojantis veganas

Šioje knygoje dešimtmetį aktyviai sportuojantis Mykolas Simutis dalijasi savo žiniomis bei patirtimi, kaip suderinti veganišką mitybą ir treniruotes. Vegetarizmas, kuris vėliau virto veganizmu, Mykolo gyvenime atsirado tada, kai jis ypatingą dėmesį ėmė skirti mitybai. Jam, kaip ir kiekvienam, neįsivaizdavusiam sporto be liesos mėsos bei varškės, kilo daugybė klausimų: kaip nepritrūkti geležies, ar kalcio šaltinis gali būti tik pieno produktai, ar užteks baltymų, ar augaliniame maiste yra pakankamai aminorūgščių? Prireikė nemažai laiko, kol Mykolas atrado jam tinkančius ir jėgų sportuoti suteikiančius veganinius produktus bei jų derinius. Šioje knygoje, apibendrinęs savo patirtį bei daugybę mokslinės informacijos, jis sugriauna mitą, kad tik visavalgiai gali sportuoti aktyviai. „Svarbiausia, kad mityba būtų kokybiška, subalansuota ir visavertė“, – sako autorius ir pateikia daugybę praktinių patarimų ir informacijos, kaip siekti užsibrėžtų tikslų sporte, neišsižadant veganiškų nuostatų. Šioje knygoje rasite: • trumpą ir aiškią sporto teorijos apžvalgą, kuri padės suprasti, kokie jūsų sporto tikslai: priaugti raumenų masės, numesti svorio, padidinti fizinę ištvermę ar kita; • naudingos informacijos apie maisto medžiagas, kurios svarbios sportuojant ir atgaunant jėgas po treniruočių; • veganiško maisto ir jūsų pasirinktų sporto tikslų derinimo principus; • greitai paruošiamų ir nesudėtingų veganiškų valgių receptų; • sportuojančio vegano valgiaraštį.