Вольпер И.М. - Картофель. История, применение, употребление Padidinti

Вольпер И.М. - Картофель. История, применение, употребление

1978
Rusų kalba
Пищевая промышленность, 144 с.

Smulkiau

Pirkdami šią prekę galite gauti iki 1 premijos tašką. Jūsų krepšelis bus 1 premijos tašką kurį(-uos) galite konvertuoti į nuolaidų kuponą už 0,03 €.


1,16 €

Apie prekę

Книга посвящается широко распространенной в нашей стране культуре картофеля. В первой части книги рассказывается об истории картофеля, о многообразии его сортов, об использовании в пищевой промышленности как кормовой культуры и как сырья для получения разнообразных продуктов. Особое внимание уделяют авторы картофелю как продукту питания: значению "второго хлеба" (так называют картофель в народе), способам его хранения, правилам обработки и приготовления. Во второй части книги представлены рецепты блюд из картофеля, в том числе национальных, оригинальных, что, несомненно, поможет домашним хозяйкам пополнить ассортимент приготовляемых ими блюд.

Atsiliepimai

Šiuo metu klientų atsiliepimų nėra.

Parašyti atsiliepimą

Вольпер И.М. - Картофель. История, применение, употребление

Вольпер И.М. - Картофель. История, применение, употребление

1978
Rusų kalba
Пищевая промышленность, 144 с.

30 kitos prekės toje pačioje kategorijoje: