Moliūgai turi daug organinių rūgščių ir ląstelienos, todėl juos patariama valgyti sergant virškinamojo trakto ligomis, ateroskleroze, jie šalina iš organizmo cholesteriną. Kadangi moliūgai nekaloringi, juos rekomenduojama valgyti nutukus. Jei norite jaustis žvalūs, būti liekni, pagelbės moliūgų sėklos. Specialistai rekomenduoja automobilyje, ant rašomojo stalo ar sėdint prie televizoriaus visada turėti saują moliūgų sėklų: jose gausu baltymų, daug vitaminų, mikroorganizmų, biologiškai aktyvių fosfatų. Vieno biochemiko apskaičiavimais, moliūgų sėklos yra lygiai 14 470 kartų naudingesnės negu plytelė šokolado!
Būklė-labai gera, bet prie kai kurių receptų uždėtos varnelės tušinuku.